ISO22000难吗？有哪些优势？

ISO22000是一项确保全球食品供应链安全而设的国际标准，便组织能证明他们有控制食示安全网验的能力，并能确保人类食用的食品安全，它对食品链中的所有规模的组织详细说明了食品安全管理体系的要求，目标是协调全球食品安全管理的要求，该标准有助于确保整个食品供应链从农场到餐点的食品安全，旨在对食品链每个环节所有相关的食品危害均得到识别和充分控制，以帮助食品企业提高食品安全的管理水平，保证食品卫生质量，维护消费者利益，确保整个食品锁直至最终消费的食品安全。

ISO22000认证流程:

了解ISO22000认证的组成模块

最先需要弄清楚的就是，一个完整的认证由那几块组成，由两部分组成:一部分是前期的咨询，一部分是后期的认证审核。国家业格规定，为了保证认证的公正和有效，咨询和认证是分开的，不能由同一个公司进行，咨询公司不能认证认证公司不能咨询辅导。

第二、意识到ISO22000食品安全管理体系认证的作用

咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。同样，不同的认证机构就代表不同的超市;认证机构越好，得到的认证越权威，在市场上的认可率也就越高

第三、咨询好各个方面的要求

前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门，建立质量管理体系咨询工作组、确定iso22000内审员，拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录

·现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况

·体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。

·人员培训:提高管理意识:理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。

·文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系，并确保管理体系的适官性，符合性，可操作性；

·体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等，使体系文件得到贯彻执行。

·第一次内部审核:培训内部审核组的工际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效件，查找存在问题开进行整改。+管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。

·第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性，完善第一次内审中发现的问题。

·模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性，判断是否可申请认证审核。

第四，最后阶段进行ISO22000认证

经证测链前期在企业内建立，运行体系成熟后，企业将向认证公司提交申请，由认证公司安排审核，审核通过，则发给证书。

通过ISO22000认证的好处:

1、ISO22000:2018食品安全管理体系更注重基于风险的思维加强了对食品安全活动的控制，ISO22000可证明公司完全具备健全有效的食品安全管理体系，证明公司对市场的诚信，增强消费者的信心。

2、符合顾客、法律和法规要求。

3、促进市场增长。

4、增加顾客、利益相关方和消费者对产品的信心。

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