工厂在应对客户质量验厂和审厂时，需要注意以下几点细节：
1. 接待准备：
- 提前了解客户的验厂和审厂标准和要求，确保工厂的生产和管理符合相关标准。
- 确保工厂内部设施、文件和记录的完备性和准确性，以便随时提供给审核员查阅。
- 指定一位经验丰富、沟通能力强的人员作为主要接待人，负责与审核员沟通和协调安排。
2. 审核通过：
- 严格按照客户和相关标准要求，合理组织、规范生产和管理流程，确保产品质量和安全性。
- 主动展示工厂的管理体系和质量控制措施，向审核员展示工厂的实际生产过程和结果。
- 积极配合审核员的工作，如提供必要的文件记录、安排相关员工配合审核等。
3. 回答审核问题：
- 对于审核员提出的问题，需耐心倾听，并以诚恳、专业的态度回答，确保信息准确、清晰。
- 若有疑问或不清楚的地方，可适当地请示其他相关部门或人员，尽快给予回复。
4. 处理审核问题：
- 若审核员指出工厂存在的不足或问题，需主动承认并提出改善方案，并在后续跟进中展示改进措施的执行情况。
- 要及时沟通和协调内部相关部门，采取措施解决问题，避免问题被放大或延误。
当工厂应对客户质量验厂和审厂时，注意下面这些细节和技巧参考：
1. 审核客人的称呼：
- 在接待准备阶段，确认客户的姓名和职务，并在审核员到访时正确称呼，表现出尊重和礼貌。
2. 欢迎看板：
- 在工厂接待区域设置欢迎看板，用客户的母语和英语欢迎客户，增加亲和力和专业感。
3. 语言技巧：
- 在回答审核问题时，使用清晰、简洁的语言表达，避免过多的行业术语和技术名词，以确保审核员理解。
- 例如，针对质量控制方面的问题，可以简明扼要地说明工厂的检验流程和标准，避免过度的技术性描述。
很多企业都很害怕“客户审核”，殊不知，客户审核就是“二方审核”，有的时候，明明我们做的很好，为什么在面对客户审核时，却总是出现这样那样的问题，让客户对我们不满意，影响公司的订单。
本文将介绍一些审核的应对方法，帮助大家积极应对客户审核。
（1）客户是新客户还是老客户？
新客户，迎检的不确定性较大。因为，先前没有迎审过，不了解客户验厂的重点及水平怎样？因此，负责迎审人员必须把最好的迎检水平展示出来，无论从现场的准备还是迎审文件的准备都要做好。否则，将影响签订合同。
（2）客户来现场审核的加工产品是什么？
二方客户验厂基本上注重过程控制，一定要把相关加工产品的工艺、HACCP计划、过程记录以及相关的追溯材料准备完整，这是审核的核心所在。现场的加工流程必须要和HACCP计划工艺流程图完全一致。
（3）客户是否提供了相关审核的清单？
很多客户在验厂前，会给企业提供一份审核清单，让企业在审核前一周提供相关的电子版资料（日本客户这样做的多）。这些资料提供一定要真实，确保与实际验厂资料相一致。
接收到审核讯息后，应及时了解客户的需求和要求
a.审核时间确认，是否合适（类似产品正在生产）；
b. 出席人员确认(质量人员和研发人员) ；
c.审核内容或方向确认；
d. 其他客户特殊要求；
e. 产品调查问卷、汽车客户清单、客户特殊要求清单、与客户签订的相关协议；
f. 订单评审记录表、订单变更记录；
依据业务的讯息召开审核前准备会议,针对相关审核内容进行任务分配,明确审核各项目的责任部门和负责人,并确定内部预审方案。明确正式审核时各阶段的陪同人员：
a.尽量争取内部预审一次,审核相关部门依会议决议和分工
b.检查所有执行事项是否符合体系要求；
c.检查相关记录是否齐全；(进料检验报告. 首件检验报告.制程巡检记录.出货检验报告)
d.检查员工培训记录是否到位；
e.检查相关文件是否现行版次；
f.检查不符合项是否关闭；
g.检查纠正措施是否执行；
h.检查FMEA/CP是否更新有效执行；
i.检查内审是否执行，相关不符合项目是否关闭；
a.年度培训计划、培训签到表、培训考核记录；
b.岗位职责说明书、特殊岗位人员名单；
c.岗前培训记录，转岗培训记录、转正考核记录；
d.年度培训计划达成率、员工满意度a.年度培训计划、培训签到表、培训考核记录；
b.岗位职责说明书、特殊岗位人员名单；
c.岗前培训记录，转岗培训记录、转正考核记录；
d.年度培训计划达成率、员工满意度
a.制定三年经营计划、统计本年度的达成情况是否到位；
b.组织内部审核、产品审核、过程审核，做好计划表、检查表、不符合报告、总结报告是否到位；
c.组织管理评审，做好总结报告、改善措施报告、管理评审记录是否到位。
社团是大学生活中丰富多彩的一部分，不仅可以结交志同道合的朋友，还能锻炼自己的能力和技能。
⑴负责迎检人员对公司的基本情况一定要“了如指掌”，基本情况大体包括：公司的成立日期、占地面积、建筑面积、人员数量、产能及销售额、公司获得的相关资质等；
⑵把公司的相关资质证书原件、相关的厂区平面图、车间布局图、虫害布局图、工艺流程图等要放置在现场，可以第一时间提供给客户；
⑶厂区的卫生一定要做好，地面不要有垃圾（例如：烟头），厂区不要有动物（例如：狗）乱窜，杂草要修整，垃圾要及时清理等；
⑷一个好的更衣室，会给审核人员留下一个非常好的印象，这一点一定要做好。更衣室与外界相连的门一定要密封严密，墙上的灭蝇灯一定要运行良好，地面要干净，工作服与外用衣间要分隔存放，垃圾桶要干净（这一点一定要注意，千万里面不要有食物的外包装袋，一旦让审核人员看见，会给留下非常不好的影响），相关的更衣标识进行张贴等；
⑸车间入口是审核人员常关注的一个重点，这里涉及人员进车间、洗手消毒、化学药品、的管理等。入口负责人员一定要熟练掌握入车间检查的相关工作，例如：如何进行滚头发、配制消毒液、化学药品使用登记等；
⑹进入生产车间，审核人员会根据提供工艺流程图一一进行核对，这就要求车间现场生产流程必须与工艺完全相符合。否则，审核人员会提出很多问题，这就会给审核不通过埋下根源。因为，一个管理好的企业，工艺流程与实际生产是一致的；
⑺关键工序的操作一定要符合要求，记录要与规定的相一致。尤其是关键控制点的工序。例如：金属探测仪操作人员一定要熟练的掌握相关的操作规程，否则会给开具较为严重的不符合项；
⑻车间工作人员的穿衣戴帽一定要规范，尤其是头发外漏、口罩佩戴不规范等情况；人员健康查体的问题，没有健康证的人员一定不能从事现场食品加工的；
⑼异物的控制，是一个有经验审核员提到最多问题的方面。这就要求对所有设备、设施及工器具进行严格仔细的查看，避免设备螺丝的掉落、设施及工器具的破损（例如：碎的塑料筐、破损的刀具等）；
⑽追溯的管理，这里包括产品批次的管理、刀具编号的追溯、电子秤校准的追溯等；
⑾过程的相关记录一定要有，例如：半成品检验记录、关键控制点记录、温度控制记录等；
⑿外围的检查，包括原辅料、包材、半成品及成品库，这些地方一定要注意标识、产品的保质期（过期产品一定要及时处理）、先进先出的管理原则等。
通常客户都会把验厂所发现的问题以报告的形式发给公司，让在规定的日期内进行整改，即通常所讲的整改报告。整改报告一定要认真对待，且不可有“应付客户”的思想，一定要把客户所提出的所有问题进行原因分析，采取纠正措施，及时整改，并如实的把整改情况反馈给客户。
